ختام برنامج تدريبي دولي لمتخصصين موريتانيين في تحليل متبقيات المبيدات

اختتم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، برنامجه التدريبي الدولي لمتخصصين من جمهورية موريتانيا. هذا البرنامج الذي استغرق شهرا كاملا يأتي كجزء من مبادرات تهدف إلى تعزيز التعاون مع الدول العربية والأفريقية في مجالات سلامة الغذاء.

توجيهات رسمية لتعزيز التعاون

أكدت الدكتورة هند عبداللاه، مدير المعمل، أن البرنامج جاء بتوجيهات من علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبتنسيق مع الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية. يسعى هذا التعاون لنقل الخبرات الفنية وتعزيز العلاقات بين الدول الشقيقة.

تدريب شامل في مجالات متقدمة

شمل التدريب عدة مجالات منها "الكشف عن متبقيات المبيدات في العينات الغذائية والبيئية". حيث تم استخدام تقنيات متطورة من أحدث ما توصلت إليه التكنولوجيا في هذا المجال. وقد تناول البرنامج عدة عناصر منها تصنيف المبيدات، الكيمياء، وروابط العمل، بالإضافة إلى طرق تحليل ملوثات المبيدات.

تقنيات متقدمة لتحليل العناصر الثقيلة

من جهة أخرى، تناول قسم العناصر الثقيلة في الأغذية طرق وتقنيات تحليل العناصر الثقيلة، أيضا باستخدام أحدث أجهزة الفحص. تم التدريب على موضوعات مهمة مثل مصادر التلوث والتشريعات الدولية، بالإضافة إلى تنظيم مراقبة الجودة وفق المعايير المعروفة.

مبادرات مستمرة في مجال سلامة الغذاء

أشارت عبداللاه إلى أن المعمل قام بتنظيم أكثر من أربعة برامج دولية خلال النصف الأول من العام الجاري 2025، تشمل دولا مثل السنغال وتونس، في إطار الجهود المبذولة لتعزيز فحص ملوثات سلامة الغذاء.

يعكس هذا البرنامج التزام مصر بتقديم خبرتها في مجال التكنولوجيا الغذائية ويعزز من مستوى التعاون المستقبلي في هذا القطاع الحيوي.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى