صادرات البطاطس المصرية تواصل النمو وتواجه تحديات “العفن البني” بجهود مضنية

في إنجاز مشهود، حققت صادرات مصر من البطاطس المائدة قفزة نوعية، حيث سجلت أكثر من 1.3 مليون طن منذ بداية الموسم الحالي. ويعكس هذا الرقم الكبير الاعتراف المتزايد بمدى جودة المنتجات الزراعية المصرية على الساحة العالمية.

تعمل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي على اتخاذ عدة خطوات فعالة لمكافحة آفة العفن البني التي تهدد البطاطس. وقد أكدت الدكتورة نجلاء بلابل، مديرة مشروع حصر ومكافحة العفن البني، أن المتابعة الدقيقة لنشاط الحصاد مستمرة في جميع المحافظات. وتقوم فرق العمل بالكشف عن المناطق الخالية من المرض، حيث تتابع العمليات عن كثب وتحافظ على جودة المحصول.

استعدادات مكثفة لضمان الجودة

أشارت بلابل إلى أهمية وحدة الرصد والمتابعة التي تلعب دورًا حيويًا في هذا المشروع. فقد تم تجهيز المهندسين بالأجهزة اللوحية (التابلت) لنقل البيانات إلى منصة مركزية تسهل عملية إعداد التقارير حول أداء العمليات الميدانية. هذه الخطوة تسهم في تقديم معلومات دقيقة وبالتالي ضمان شفافية وموثوقية عمليات الحصاد.

تقنيات متقدمة في الزراعة

تشمل الجهود المبذولة أيضًا صيانة الأراضي، وتأسيس مناطق زراعية جديدة، وإجراء تحليلات باستخدام تقنية الاستشعار عن بعد. تساهم هذه التحليلات في قياس ملوحة التربة ومستويات الكلوروفيل والمحتوى المائي للنباتات، مما يوفر معلومات هامة تدعم الزراعة المستدامة.

من الواضح أن مصر ماضية قدمًا في تعزيز مكانتها كقبلة للزراعات عالية الجودة، بفضل الجهود المبذولة من جانب وزارة الزراعة والمزارعين على حد سواء.