إنتاج ضخم لمخلفات الذبح الحيوانية يتجاوز 2574 طنًا

كشفت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن إنتاجها لما يقارب 2574 طن من مسحوق مخلفات الذبح الحيوانية خلال شهر يونيو المنصرم. يأتي هذا الإنجاز في إطار التوجيهات المستمرة من علاء فاروق، وزير الزراعة، الذي يهدف إلى تعظيم الاستفادة من المخلفات الحيوانية بطرق آمنة وفعالة.

توزيع الإنتاج عبر المحافظات

وذكرت الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر أن الكميات المنتجة تشمل 1386 طن من مسحوق البروتين و403 طن من مسحوق العظام، بالإضافة إلى 12 طن من مسحوق السمك و483 طن من الجيلاتين، و290 طن من أعلاف الحيوانات الأليفة. تم تحقيق هذا الإنتاج من خلال وحدات المعالجة المعتمدة في 17 محافظة، بما في ذلك الشرقية والجيزة والإسكندرية.

بيانات الذبح والجلود المستخرجة

أشار التقرير إلى أن عدد الجلود الناتجة من عمليات الذبح بلغ 177,978 جلدًا، تتضمن 80,869 جلدًا من الأبقار و26,414 جلدًا من الجاموس. ويعكس هذا الرقم الجهود المستمرة لتحسين الجودة وزيادة الإنتاجية.

وأشار الدكتور حامد الأقنص، رئيس مجلس الإدارة، إلى أهمية البرنامج في تعزيز الاستخدام الآمن للمخلفات الحيوانية وتحقيق قيمة اقتصادية عالية. وأكد على أن مساحيق البروتين والعظام تُستخدم في صناعة الأعلاف وتعزز احتياجات الحيوانات الأليفة والدواجن.

تعمل الهيئة على تطوير المجازر في جميع المحافظات بالتنسيق مع وزارة التنمية المحلية، مما يسهم في رفع كفاءة المجازر وتحقيق أهداف التنمية المستدامة في مجال الثروة الحيوانية.