بحث وزير التموين خطط تطوير شركات المطاحن ورفع الكفاءة التشغيلية

عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، عدة اجتماعات مع رؤساء شركات المطاحن التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، حيث تم بحث استراتيجيات تطوير الكفاءة التشغيلية وتعزيز الإنتاجية. وركز الاجتماع على نتائج شركة مطاحن مصر العليا للعام المالي الجديد 2025 – 2026، بالإضافة إلى خطط تحسين خطوط الإنتاج لزيادة الجودة.

الاستثمار في العنصر البشري

خلال الاجتماعات، تم تناول دور شركة مطاحن ومخابز جنوب القاهرة والجيزة وأهمية مراجعة مؤشرات الأداء السابقة، حيث تم طرح سُبل تطوير البنية التحتية والتغلب على التحديات التي قد تعيق التقدم. وشدد فاروق على أهمية استثمار الشركات في التعليم والتدريب لرفع مهارات العاملين، مما يسهم في تعزيز جودة المنتجات.

التحول الرقمي والقدرة التنافسية

وفي لقاء آخر مع شركة مطاحن شرق الدلتا، تم استعراض الجهود المبذولة لتحديث المعدات وزيادة الطاقة الإنتاجية، فضلاً عن مناقشة خطط التحول الرقمي. حيث تعتبر هذه الخطط أساسية في تعزيز القدرة التنافسية وضمان استقرار توريد الدقيق البلدي المدعم.

تنفيذ خطط التطوير بجدول زمني محدد

أكد الدكتور شريف فاروق على ضرورة تطوير البنية التحتية لمطاحن الدقيق كأولوية استراتيجية، مع الالتزام بمعايير السلامة والجودة في الإنتاج. كما طالب بضمان استمرارية العمل خلال مراحل التطوير، مع الحفاظ على انتظام عمليات التوريد، مشدداً على أهمية وجود متابعة دورية لتحقيق التكامل بين كافة عناصر الإنتاج والتوزيع.

مشاركة فعالة من الشخصيات البارزة

حضر الاجتماعات عدد من المسؤولين البارزين، مثل اللواء وليد أبو المجد نائب الوزير و الدكتور علاء ناجي الرئيس التنفيذي للشركة القابضة، بالإضافة إلى أحمد كمال المتحدث الرسمي للوزارة، و عادل الخطيب العضو المنتدب لقطاعات المطاحن، والتي تسهم جميعها في دعم أهداف الدولة المتعلقة بالأمن الغذائي.