بورصة الدواجن الرئيسية: اسعار الفراخ البيضاء والبانية والبيض البلدي اليوم: ماذا يحدث في سوق الدواجن المصرية؟

وليد حسن حليم منذ أسبوع واحدآخر تحديث: 16/12/2024 - 09:32

تواصل أسعار الفراخ والبيض في مصر تسجيل تحركات ملحوظة داخل بورصة الدواجن الرئيسية والأسواق المحلية. ومع تزايد الاهتمام بمراقبة الأسعار يوميًا، رصدت “اموال بلس “ تفاصيل الأسعار اليوم الإثنين 16 ديسمبر 2024، حيث شهدت استقرارًا نسبيًا في بعض الأنواع مقابل ارتفاعات في أخرى.

أسعار الدواجن اليوم الإثنين 16-12-2024

سعر كيلو الفراخ البيضاء: تراوح بين 71 جنيهًا للكيلو في المزرعة.
سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء: بلغ 60 جنيهًا للكيلو.
سعر كيلو الدواجن البلدي: وصل إلى 110 جنيهات.
سعر البط البلدي: سجل 150 جنيهًا للكيلو.

أسعار الكتاكيت اليوم:

الكتكوت الأبيض: تراوح بين 46 و51 جنيهًا.
الكتكوت الساسو: سجل سعرًا بين 22 و23 جنيهًا.

أسعار البانية:

تراوح سعر كيلو البانية بين 200 و240 جنيهًا، بحسب المنطقة والمصدر.

سعر كرتونة البيض اليوم الإثنين 16-12-2024

البيض الأبيض: سجل سعر الكرتونة 160 جنيهًا في المزرعة، ويصل إلى المستهلك بـ 170 جنيهًا.
البيض الأحمر: بلغ سعر الكرتونة 164 جنيهًا، ويصل للمستهلك بـ 175 جنيهًا.
البيض البلدي: تراوح سعر الكرتونة بين 165 جنيهًا في المزرعة، ويصل إلى المستهلك بـ 180 جنيهًا.

تحديات تواجه صناعة الدواجن في مصر

كشف الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، عن تحديات كبيرة تواجه صناعة الدواجن، أبرزها:

انسحاب 40% من مربي الدواجن من السوق بسبب ارتفاع التكاليف وقلة الدعم.
دعوات لإيجاد وسائل جذب لإعادة هؤلاء المنتجين إلى المنظومة، لضمان استقرار الإنتاج والأسعار.
التوسع في مشروعات تربية الدواجن: شدد على ضرورة التنسيق بين وزارة الزراعة وأصحاب المشاريع لتوفير الدعم بدلاً من الاعتماد على هيئة التنمية الصناعية.

نظرة مستقبلية لصناعة الدواجن

تعد الدواجن مصدرًا أساسيًا للبروتين لكثير من الأسر المصرية، إلا أن ارتفاع تكاليف الإنتاج أدى إلى زيادة الأسعار، خاصة في ظل التغيرات الاقتصادية الراهنة وتتجه الحكومة إلى دعم المربين من خلال توفير الأعلاف بأسعار تنافسية والعمل على جذب المنتجين الذين خرجوا من السوق.